SILVESTROVSKÉ VAŘENÍ

Chcete si letos sami vyzkoušet uvařit netradiční silvestrovské menu a potěšit své blízké?

Naučte se připravovat chutně, levně, zdravě a moderně studený předkrm, teplý předkrm, vynikající hlavní chod a lahodný dezert jako opravdoví profesionál.

Navštivte lekci vaření v Marině Labe 7.12.2011.

Kulinářský ateliér Marina Labe

pro vás bude pravidelně pořádat výjimečné kurzy vaření.

Každý kurz bude zaměřen na určitý typ české nebo světové kuchyně k vybraným slavnostním příležitostem.

Kurzy vaření vede odborník z oblasti gastronomie Michal ULVR – profesionální šéfkuchař a moderátor z pořadu rádia FREKVENCE 1
„Vaříme v přímém přenosu“ s M. ULVREM a Z. POHLREICHEM

Rád vám předá své zkušenosti a odhalí tipy a triky profesionálů.

Ve svátečně prosycené atmosféře získáte všechny předpoklady stát se dobrými hostiteli a skvělými kuchaři.

Náplní lekce bude příprava sváteční tabule, výběr a příprava surovin i vlastoruční vaření Silvestrovského menu:

Studený předkrm

koktejl z krabích tyčinek s jablky a celerem

Teplý předkrm

opečený toust s restovanými kuřecími játry

Hlavní jídlo

Řecký biftek gratinovaný s tomaty, zelené fazolky,

pečené brambory s tymiánem

Dezert

ovocný salát s ořechy a mátou s rumem i bez

Jídlo se naučíte vlastnoručně připravit, naservírovat a v přátelské atmosféře náležitě vychutnat.

Cena lekce je 350 Kč

Rezervace přijímá šéfkuchař M. Ulvr 603 107 333. Max. počet účastníků je 10 osob.